Apresentado em 2008 como Rolex Deepsea (mais tarde rebatizado Sea-Dweller Deepsea), este modelo representa o expoente máximo da resistência à profundidade dentro da gama regular da marca, com certificação para 3900 metros. Essa robustez extrema assenta no sistema Ring Lock, uma arquitetura de caixa composta por um anel central em liga de aço, um vidro de safira espesso e um fundo em titânio, capaz de suportar pressões colossais sem aumentar excessivamente a espessura da caixa.
Volumoso e claramente orientado para um público muito específico de mergulhadores técnicos e entusiastas de recordes de profundidade, o Deepsea permanece um dos Rolex mais imponentes ao pulso, e um dos que gera opiniões mais divididas entre colecionadores habituados a diâmetros mais discretos.