A Pro One é a linha de relógios de mergulho da Chopard, com 300 metros de estanquidade, bisel rotativo unidirecional e índices e ponteiros luminescentes. Foi produzida sobretudo em aço, em versões automáticas, e foi durante vários anos a proposta da marca para quem queria um relógio de mergulho a par da coleção desportiva Mille Miglia.
Em meados dos anos 2000 a Chopard apresentou também a L.U.C Pro One, com o calibre de manufatura L.U.C 4.96 de micro-rotor e certificado de cronómetro, o primeiro relógio desportivo em aço da marca com movimento próprio. É uma escolha pouco habitual para quem procura um relógio de mergulho suíço fora das marcas mais óbvias.