O Octo foi apresentado em 2012 como a reinterpretação da Bvlgari da linguagem arquitetónica de Gérald Genta, cujo ateliê a maison genovesa adquiriu em 2000. A caixa octogonal, composta por 110 facetas alternando superfícies polidas e escovadas, cruza a geometria clássica romana com um rigor de engenharia tipicamente suíço, distinguindo-se de imediato na estante das grandes casas relojoeiras.
A submarca Octo Finissimo, lançada em 2014, tornou-se a plataforma de sucessivos recordes mundiais de finura — em três agulhas, tourbillon, cronógrafo e repetição de minutos —, o que consolidou a Bvlgari como referência incontornável em relojoaria ultra-fina de alta gama. As edições recorde são particularmente procuradas no mercado de segunda mão.